Tarih koordinasyon biriminin Akdeniz’in ana tarımsal ürünleri olan zeytin ve üzümden sonra ele aldığı ‘buğday’ konusunda son konferans;
9 Aralık 2017 Cumartesi günü Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde saat 15.00‘te ‘Buğdayın Başına Gelenler’ başlığıyla gerçekleşti. Moderatörlüğünü Akdeniz Akademisi Bilim Kurulu Üyesi ve Tarih Koordinatörü Doç. Dr. Alp Yücel Kaya’nın yaptığı konferansın konuşmacıları ve konu başlıkları şöyledir;

Abdullah Aysu [HUBUBAT-SEN Genel Başkanı]

Buğday ile Koyun Gerisi Oyun

Mustafa Alper Ülgen [Kaz Dağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği]

Anadolu’nun Yok Olmaya Yüz Tutmuş Yerel Buğday Çeşitleri ve Bu Konuda Yapılan Çalışmalar

Necdet Bayhan [Avukat, Yaşam Dostu Ürünler Merkezi]

Yerel Buğday, Süreçler, Sorunlar