Üzümün Akdeniz’deki yolculuğu ikinci konferansta günümüze doğru devam etti.

Konferansta 1980 sonrası ve günümüzde Akdeniz’de üzüm, bağcılık ve şarapçılık konusu ele alındı.
Konferansın konuşmacılarından Prof. Dr. Yaşar Uysal (Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi) Dünya ekonomisindeki dönüşümler bağlamında 1980 sonrası dönemde Türkiye tarımında dönüşüm ve sultaniye üzümüne yansımalarını ele aldı.

Diğer konuşmacımız Doç. Dr. Alp Yücel Kaya (Ege Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi) Kapitalizmin bunalımı, bağcılığın dönüşümü: 2000’li yıllarda Batı Anadolu’da üzüm üreticiliği başlıklı konuşmasını gerçekleştirdi. Dr. Hülya Uysal (Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü) ise Türkiye’de şaraplık üzüm üretimindeki gelişmeleri ele aldı.